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お豆腐とトマトを重ねて豆乳ソースで焼き上げました。チーズのコクとマッチして美味しい一品です♡
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ココナッツオイル | 少々 | |
木綿豆腐 (小パック1つ分) |
200g | |
トマト | 1個 | |
ブロッコリー | 4房 | |
とろけるチーズ | 2枚 | |
豆乳 | 100cc | A |
コンソメ(顆粒) | 小さじ0.5 | A |
塩 | 少々 | A |
ペッパー(白) | 少々 | A |
薄力粉(小麦粉) | 大さじ1 | A |
びっくりするほど簡単にできるグラタン風豆腐のフランベです。 ヘルシーでお腹がいっぱいになります。 ダイエットに是非どうぞ♫
1
15分ほど水切りした木綿豆腐を厚さ1センチにスライスし、ココナッツオイルを薄く塗ったグラタン皿に並べます。
2
トマトも1センチ幅にカットし、豆腐の上にのせていきます。 ブロッコリーはその合間におきましょう。
3
ボールにAをすべて入れ、よく混ぜ合わせます。 そしてグラタン皿の上から回し入れます。
4
とろけるチーズを一番上にのせ、200度に余熱したオーブンで20分ほど焼いたら出来上がりです。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。