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ミンチカツ
オーソドックスなミンチカツです。
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380kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ひき肉（合びき） | 70g | Ａ |
| たまねぎ | 50g | Ａ |
| パン粉（生） | 大さじ1.5 | Ａ |
| 牛乳 | 大さじ1.5 | Ａ |
| 砂糖 | 小さじ0.5 | Ａ |
| ウスターソース (小さじ1/4) |
小さじ0.25 | Ａ |
| 塩 (小さじ1/4ぐらい) |
小さじ0.25 | Ａ |
| こしょう | 少々 | Ａ |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ0.5 | Ａ |
| たまご (1/4個) |
0.25個 | Ａ |
| パン粉（乾燥） (1/4カップ) |
0.25カップ | Ａ |
合計
380kcal
1
玉ねぎはみじん切りにし、Aのほかの材料とよく混ぜる。
2
小判型に丸め、真ん中を少しくぼませ、小麦粉、とき卵、パン粉の順に衣をつける。
3
165～175度の揚げ油で4～5分かけてゆっくりと、中まで火を通せば完成です！
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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