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チキンソテー ハニーレモンソース
さっぱりソテーしたチキンに、ほんのり甘く、レモンの酸味のソースがすごくマッチして、幾つもの味に出会える感じがします。
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428kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| むね肉（鶏） (２枚) |
650g | |
| 塩 | 小さじ0.66 | |
| こしょう | 少々 | |
| オリーブ油 | 大さじ2 | |
| はちみつ (Aソース) |
大さじ3 | |
| レモン果汁 (Aソース) |
大さじ2 | |
| 粒入りマスタード (Aソース) |
小さじ2 | |
| レモン (（輪切り）４～６枚 付け合せ) |
0.5個 |
合計
1712kcal
1
鶏ムネ肉は、皮を取り、薄く削ぎ切りにし、塩、コショウをふります。
2
ソースの材料をよく混ぜ合わせておきます。
3
フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉の両面をこんがり焼きます。
4
器に盛り、合わせておいたソースをかけ、レモンの輪切りを添えます。
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