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サワラのムニエル☆タルタルソースかけ♪
サワラのムニエルに、ゆで卵や玉ねぎを使わないタルタルソースをかけました。お魚が美味しくなる一品です。
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投稿者：あいあん
100gあたり：175kcal
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糖質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：15030 | ||||||||||||
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309kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| さわら | 4切れ | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| 片栗粉 | 大さじ1 | |
| サラダ油 | 大さじ2 | |
| 水菜 | 1束 | |
| パセリ（生） (みじん切り) |
大さじ1 | |
| らっきょう (５粒) |
25g | |
| すし酢 | 大さじ1 | |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
合計
1236kcal
ラッキョウの甘酢があれば、すし酢の代わりに使います。 サワラの他、さばや鮭でもおいしくいただけます。
1
さわらは１切れを２つに切ります。 塩胡椒をし、片栗粉をまぶして多めの油で焼きます。
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タルタルソースを作ります。 マヨネーズと甘酢をよく混ぜ、パセリと粗めのみじん切りにしたラッキョウを加えます。
3
お皿に水菜を敷き、さわらを乗せます。 上から、タルタルソースをかけます。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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あっさりしたタルタルソースっぽくてあいそう♪
さわらでムニエル、タルタルソースで美味しそうです。