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鰤のハーブフリッター♪たらの芽添え
揚げてみました♪これが中々の美味しさ＾＾ハーブの香り漂うフリッターにして何もつけずにレモンだけでいただきます♪
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投稿者：ui.vege
100gあたり：195kcal
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糖質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：10632 | ||||||||||||
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309kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| ぶり | 3切れ | |
| たまご（白身） | 2個 | |
| 米粉 | 大さじ3 | Ａ |
| クレイジーソルト (ハーブミックスソルト) |
小さじ1 | Ａ |
| たらの芽 | 6個 | |
| レモン (必要量) |
10g |
合計
927kcal
イタリアンハーブミックスソルトは多種のハーブがブレンドされていてこれ１本を振るだけで美味しいハーブの香りが♪とっても便利です＾＾
1
鰤は皮を剥ぎ太い骨は取り除く。食べやすい大きさに切っておく。たらの芽ははかまを取り水で洗って水分をふき取る。
2
ボウルに卵白を入れて泡だて器でしっかりしたメレンゲを作る。固めのメレンゲができたら、Aを加えさっくりと混ぜ合わす。
3
油を熱し温まったら鰤に衣を付けて揚げていく。鰤が全部揚がったら、水をふき取ったたらの芽も衣を付けて揚げて出来上がり。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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