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お酢とナンプラーでさっぱりサラダ

ナンプラーでアジアン風にさっぱりサラダ!おつまみにも♪

お酢とナンプラーでさっぱりサラダ
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投稿者:
100gあたり:27kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:9939
材料 
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21kcal(1人分)
食材名分量グループ
れんこん1個
みつば1束
えのきたけ1袋
ナンプラー大さじ2
小さじ2
こしょう少々
合計
63kcal
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調理のポイント

冷蔵庫で冷やして食べると、冷たくてシャキシャキしていて美味しかったです♪ 野菜から水が出るので、よく水切りして味が足りなければナンプラー、胡椒を足すと いいです(^^)

1

レンコンは薄く切りサッと茹でる。三つ葉は食べやすい長さに切る。

2

えのき茸を切り、サッと湯通しして水を切っておく。

3

調味料をすべて混ぜて、そこに水をよく切った材料を入れて和える。

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