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ごはんのおかずにも、お弁当にも使えそうです!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
さといも | 6個 | |
しょうが(おろし) | 小さじ0.5 | |
しょうゆ | 大さじ2 | |
みりん(本みりん) | 大さじ1 | |
塩 | 少々 |
1
里芋は皮を剥き塩をふる、ぬめりが出たら水洗いする。
2
「1」を食べやすく切ってルクエに入れ、レンジ600wで4分チン。
3
フライパンに「2」としょうゆ、しょうが、みりんを追加。中火で汁気がなくなるまで煮詰めたら完成!
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
里芋だけでも立派なごちそうになりますね!