お買物リストに追加する
あっという間の簡単メニューです。 豚肉はビタミン豊富なので、夏の暑い日にぜひ召し上がってみてください♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚ロース(生) | 2枚 | |
キャベツ (千切り) |
2枚 | |
こしょう | 少々 | A |
塩 | 少々 | A |
しょうゆ | 大さじ1.5 | B |
料理酒 | 大さじ1 | B |
砂糖 | 小さじ0.5 | B |
しょうが (すりおろしたもの) |
1片 | B |
焼く前の肉に、塩と酒をふりかけておくと、ふっくら美味しく焼きあがります。
1
タレの材料を混ぜ、豚肉の筋切りをする。 (A)をふりかける。
2
フライパンにサラダオイル大1(分量外)を引き、豚肉を両面焦げ目がつくまで焼く。
3
合わせておいたタレ(B)を加え、肉にしっかりからませたら完成。千切りキャベツを添えて召し上がれ♪
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。