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ゆで卵入り☆おでん風豚の角煮
やっぱりからしが合いますね！
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564kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ばら肉 (ブロック) |
400g | |
| 大根 | 0.5本 | |
| 長ねぎ | 1本 | |
| たまご | 4個 | |
| しょうゆ | 大さじ3 | Ａ |
| めんつゆ（三倍濃厚） | 大さじ1 | Ａ |
| みりん（本みりん） | 大さじ2 | Ａ |
| 砂糖 | 大さじ1 | Ａ |
| 料理酒 | 大さじ1 | Ａ |
| しょうが（おろし） (チューブで5cm) |
少量 | Ａ |
合計
2256kcal
1
豚バラと大根はそれぞれ4cmほどの厚さに、 長ねぎは1/4の長さに切る、玉子はゆで卵に。
2
圧力鍋にゆで卵以外の「1」とAを合わせた＜煮汁＞を入れ高圧で20分、10分ほど自然放置。
3
「2」にゆで卵を追加し、低圧で20分、後は自然放置で完成！
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