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冷めてもカリカリ☆クリスピーチキン

Lチキ風♪冷めてもカリカリなのでお弁当にも。

冷めてもカリカリ☆クリスピーチキン
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投稿者:
100gあたり:280kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(5)
投稿日:|レシピID:9572
材料 
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246kcal(1人分)
食材名分量グループ
もも肉(鶏、生)280g
から揚げ粉大さじ2
片栗粉大さじ1
料理酒小さじ1
コーンフレーク2カップ
合計
984kcal
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調理のポイント

コーンフレークが焦げやすいので低温でじっくり揚げます!

1

鶏もも肉は麺棒で叩いて広げ、食べやすい大きさ切る。コーンフレークはビニールに入れ、麺棒で叩き粉々に。

2

ビニール袋に「1」の鶏肉と唐揚げ粉、片栗粉、お酒を入れ蔵庫で30分~1時間寝かす。

3

.「2」の鶏肉をコーンフレークの上で転がし衣を付ける。140℃の油でキツネ色に揚げれば完成!

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コメント(喜びの声など)

くぅたろうさん 2011/12/20 10:24

コーンフレークがミソですね。たくさん作っても、揚げたてだけでなくて、全部がカリカリに仕上がってくれそうですね。

inaさん 2013/07/04 20:05

冷めてもカリカリってすごくうれしいです♪

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