主菜の不足がちな栄養素を補う、サラダや旬の野菜レシピを提案！
「主菜に合わせて検索」で栄養バランスの良い献立づくりを応援します！！
お買物リストに追加する
牛ロース肉のカルボナード
ビールとトマトで煮込む料理です。本場はもちろん、コクのあるビールですが、日本人には軽い方が合いそう。
(0)
(0)
(0)
ログインすると人数を変更できます。
489kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛かたロース（和牛） (塊かステーキ用) |
400g | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| オリーブ油 | 小さじ1 | |
| にんにく（おろし） | 小さじ0.5 | |
| トマト（缶詰） | 1缶 | Ａ |
| ビール | 1缶 | Ａ |
| ブイヨン | 2個 | Ａ |
| 塩 | 少々 | Ａ |
| こしょう | 少々 | Ａ |
| オレガノ | 少々 | Ａ |
合計
1956kcal
普通の鍋の場合は、弱火でトロトロに煮込みましょう。
1
牛肉は1口サイズに、たまねぎはくし切りにしておく。
2
フライパンにオリーブ油とにんにく、牛肉、たまねぎの順に炒める。
3
「2」と＜スープ＞を圧力鍋に入れて、高圧力15分で完成！
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
おすすめ付け合せ
ログインすると表示されます。
美味しそう！