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ウドのサラダ
油多めでカロリー高めのお料理ですが、すべて野菜です?
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投稿者：makio
100gあたり：78kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：9291 | ||||||||||||
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390kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| うど (短冊きり) |
1本 | |
| さやいんげん (インゲン使用) |
6本 | |
| かぼちゃ | 0.25個 | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| にんじん | 0.5本 | |
| ドレッシング (塩ドレッシング使用) |
大さじ2 | |
| 酢 | 少量 | Ａ |
| 水 | 1カップ | Ａ |
合計
780kcal
1
ウドの皮以外の部分を短冊切りに。 Ａを合わせた酢水にさらします。
2
野菜を大きめにカット！ ニンジンは下茹でする。
3
ウド以外の野菜を揚げる。
4
1とウドを合わせて、塩ドレッシングを入れて和える。 完成。
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