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簡単レシピです。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
れんこん (スライス) |
100g | |
薄力粉(小麦粉) | 30g | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
水 | 大さじ2 | |
サラダ油 (調整) |
10ml | |
たまご | 0.5個 |
1
レンコンをスライスして塩・コショウを振っておく。
2
水に小麦粉と溶き卵をといて混ぜ合わせて衣を作る。
3
鍋に1㎝ほど油をためて、衣を付けて揚げて完成。
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