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ぴり辛こんにゃく炒め
低カロリーで食物繊維も豊富なこんにゃくはぜひ取り入れたい食材です。旨みをしっかり染みこませて味わい深い一品です。
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投稿者：サラヤ株式会社
100gあたり：35kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：8852 | ||||||||||||
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39kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こんにゃく | 1枚 | |
| さやえんどう | 40g | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| だし汁 | 100ml | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| ラカントS顆粒 | 大さじ2 | |
| とうがらし (七味唐辛子 適宜) |
1g |
合計
156kcal
1
こんにゃくは一口大に手でちぎり、熱湯でゆでる。
2
さやえんどうは筋を取り、熱湯でさっとゆでる。
3
鍋にゴマ油を熱し、こんにゃくを入れて、しっかりと炒める。
4
だし汁、しょうゆ、ラカントＳを加えて汁気がなくなるまで煮る。
5
さやえんどうを加えてさっと煮る。
6
七味唐辛子をからませてできあがり。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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