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ニガテなので味だけもつ鍋風を再現! とっても簡単でおいしいです♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
かつおだし | 3カップ | |
白みそ (または中華スープ お好みで) |
60g | |
しょうゆ (お好みで) |
少量 | |
みりん(本みりん) (お好みで) |
少量 | |
日本酒 (お好みで) |
少量 | |
にんにく | 1片 | |
鷹の爪 | 1本 | |
こしょう (お好みで) |
少々 |
1
お野菜から水分が出るので、少し濃いかな?って感じるくらいに調整してます。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。