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夏野菜の揚げ浸し

味がしっかり染みて、美味しいです~

夏野菜の揚げ浸し
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投稿者:
100gあたり:29kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:8464
材料 
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66kcal(1人分)
食材名分量グループ
にんじん
(型抜き)
0.25本
ピーマン3個
なす2本
生しいたけ2個
アスパラガス3本
かつおだし2g
しょうゆ(薄口)
(白醤油)
大さじ2
みりん(本みりん)小さじ1
合計
132kcal
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調理のポイント

油をしっかりきって、熱々のうちに出汁に入れるのがポイントです。

1

野菜を切って油で揚げます。

2

かつお出汁と白醤油とみりんで味を整えた出汁に、揚げたお野菜を投入していくだけです。

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