主菜の不足がちな栄養素を補う、サラダや旬の野菜レシピを提案!「主菜に合わせて検索」で栄養バランスの良い献立づくりを応援します!!
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蓮根焼き☆
1
蓮根の3/4をすりおろし残りはみじん切りに。人参もみじん切りに。
2
みじん切りにした蓮根と人参を3分程レンジにかけて、すりおろした蓮根と合わせる。
3
その中に片栗粉と塩を入れて混ぜ形を整える。
4
フライパンに多めの油を入れて焼く。焼き色がついたら出来上がり。
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