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茄子と大葉の簡単チヂミ

食材を混ぜ合わせて焼くだけなので、調理はとっても簡単です。小さく焼けばお弁当のおかずにもオススメ(直径20センチ1枚分)

茄子と大葉の簡単チヂミ
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投稿者:
100gあたり:141kcal

推薦
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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(5)
投稿日:|レシピID:7937
材料 
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93kcal(1人分)
食材名分量グループ
なす0.28本
しその葉10枚
コーン缶大さじ1.5
片栗粉大さじ1
薄力粉(小麦粉)大さじ3.5
しょうゆ小さじ1
砂糖小さじ0.25

(1つまみ)
少々
かつお節
(軽くひとにぎり分)
1袋

(適宜調整)
大さじ2
合計
186kcal
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調理のポイント

※大根おろしとポン酢をかけていただくと美味しいです。

1

茄子と大葉は、食べやすいサイズにカットしておきます。

2

水以外の材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせたら、水を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせます。

3

熱したフライパンにサラダ油(分量外:小さじ1程度)をしき、弱~中火で両面を焼けば完成です。

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できレポ

2011/10/10 23:21 

本当簡単に出来てヘルシーで美味しかったです。

トラパン

■トラパンサマ ありがとうございます☆

2011/10/06 16:09 

簡単に出来て、とってもヘルシー! 茄子と大葉のマッチングもグッド!

makotonobu

■makotonobuサマ ありがとうございます☆

コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/08/03 23:43

茄子と大葉の組み合わせ、美味しそうですね!

kajuさん 2012/08/06 08:21

■inaサマ ありがとうございます。夏にオススメの一品です。是非どうぞ♪

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