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茄子の生姜醤油煮

そうめんは、茄子の生姜醤油煮を加えて一緒にいただくと、味のアクセントになって美味しいです。

茄子の生姜醤油煮
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投稿者:
100gあたり:59kcal

推薦
2.0
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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(6)
投稿日:|レシピID:7930
材料 
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47kcal(1人分)
食材名分量グループ
なす1本
料理酒
(A)
大さじ1
しょうゆ
(A)
大さじ1
みりん(本みりん)
(A)
大さじ1

(A)
大さじ1
しょうが(おろし)
(A)
小さじ0.5
合計
94kcal
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調理のポイント

※お好みでガーリックパウダーを加えても美味しいです。

1

熱したフライパンにサラダ油(分量外:小さじ1~2)をしき、5ミリ~1センチ角棒状にカットした茄子を焼きます。

2

材料-Aを加えて炒め煮すれば完成です。

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できレポ

2013/05/14 09:04 

なすがとってもジューシーです

うなうな

ありがとうございます♪

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