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白菜ときゅうりのお漬物-浅漬け-
漬けたのは、白菜ときゅうりです。日本の食卓に「漬物」は欠かせない一品です。
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36kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| はくさい (A) |
0.12株 | |
| きゅうり (A) |
2本 | |
| こんぶ (5×1㎝ B) |
5枚 | |
| 塩 (B) |
大さじ1 | |
| 料理酒 (B) |
大さじ1 | |
| しょうゆ (B) |
小さじ1 |
合計
108kcal
※水気をよく絞ってお召し上がりください。塩気が強い時は、軽く水洗いをしてください。※鷹の爪を一緒に漬けても美味しいです。
1
漬物用の容器またはタッパーなどに、よく洗った材料-Ａを並べ、材料-Ｂを加えて重しをします。
2
半日ほど漬けて、水が上がってくれば完成です。
2013/05/19 21:37 
久々に作りました！
Michiyani
リピありがとうございます♪
2013/04/11 10:52
今日のお昼に作りました！
Michiyani
リピありがとうございます♪
2013/04/10 21:43
とても美味しかったです！
Michiyani
ありがとうございます♪
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