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ズッキーニのグリルです。冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ズッキーニ (7㎜輪切りか半分の長さ縦スライ) |
1本 | |
塩 (2つまみ) |
少々 | |
ガーリックパウダー | 少々 |
※ガーリックパウダーが無い時は、最初にオリーブ油でニンニクを火にかけて香りを出してからズッキーニを焼いてください。※ズッキーニの代わりにカボチャを使っても美味しいです。
1
オリーブ油(分量外:小さじ1程度)をしいたフライパンを中~弱火にかけ、カットした ズッキーニを並べて両面をこんがり焼き
2
塩・ガーリックパウダーをふれば完成です。※ガーリックパウダーをたっぷりかけると、ニンニクの風味が効いて美味しいです。
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