お買物リストに追加する
バルサミコ酢とオリーブ油を合わせただけの簡単なものですが、そのまま冷たいパスタと和えれば、トマトの冷製パスタにもなります
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たまねぎ (みじん切り(塩をふって5分以上) |
大さじ1 | |
| ミニトマト (お好みで) |
8個 | |
| バルサミコ酢 (ドレッシング) |
小さじ1 | |
| オリーブ油 (ドレッシング) |
小さじ0.5 | |
| 塩 (ドレッシング) |
少々 | |
| こしょう (ドレッシング) |
少々 | |
| 砂糖 (ドレッシング) |
小さじ0.25 | |
| バジル(乾) (なくてもOK ドレッシング) |
少々 | |
| パセリ(乾) (なくてもOK ドレッシング) |
1g |
※トマトは、完熟で甘みの強いものを使ったほうが美味しいです。
1
トマトは食べやすいサイズにカットしてボウルに入れます。
2
塩をふって5分以上置いた玉ねぎのみじん切りをよく絞り、1のトマトに加えます。
3
ドレッシングの材料を全て1のボウルに加えたら、全体をよく混ぜ合わせれば完成です。

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。