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ポパイなエスニック鶏そぼろごはん

ポパイなエスニック鶏そぼろごはん

ポパイなエスニック鶏そぼろごはん
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投稿者:
100gあたり:155kcal

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栄養価
控えめ 、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(6)|お気に入りフォルダ登録数(4)
投稿日:|レシピID:7085
材料 
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405kcal(1人分)
食材名分量グループ
ごはん3杯
鶏ひき肉150g
ほうれんそう100g
にんにく1片
しょうが1片
サラダ油大さじ1
塩こしょう少々
砂糖
(*)
小さじ2
料理酒
(*)
大さじ1
ナンプラー
(*)
大さじ1
しょうゆ
(*)
小さじ1
オイスターソース
(*)
小さじ1
合計
1215kcal
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調理のポイント

1

ゆでたほうれん草の水気をしっかり絞り、包丁で細かく刻む。

2

ライパンに油大さじ1+にんにく+生姜を入れて火にかけ、香りがたったら、とりひき肉+塩こしょう少々を加え、炒めていく。

3

肉の色が完全に変わったら、ほうれん草+塩こしょう少々を加えてさらに炒めていく。

4

*の調味料を、上から順番に加えていき、水分が飛ぶまでしっかり炒める。

5

お皿にごはんを盛り、そぼろを乗せたら、完成♪

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