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切干大根の黒ゴマ白和え

切干大根の歯ごたえで満腹感UP!ラカントS液状を使用したのでカロリーオフです!

切干大根の黒ゴマ白和え
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100gあたり:84kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:7005
材料 
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52kcal(1人分)
食材名分量グループ
大根(切干しだいこん)25g
絹ごし豆腐150g
きゅうり40g
甘みそ9g
すりごま5g
ラカントS液状18g
合計
208kcal
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調理のポイント

切干大根を戻しすぎないこと。絹ごし豆腐の水気を吸って少し戻ります。

1

切干大根をさっと洗い、3分ほど水につけて水気をよく絞る。歯ごたえが無くなるので、あまり戻しすぎないようにする。

2

ボウルに調味料をすべて和えておく。

3

きゅうりを千切りにし、豆腐と切干大根と一緒に2のボウルに入れ、和える。

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