ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

蓮根と長ネギの、すだち塩ポン酢

蓮根と長ネギの、すだち塩ポン酢

蓮根と長ネギの、すだち塩ポン酢
0
0
0
投稿者:
100gあたり:107kcal

推薦
0.0
(0)
(0)
(0)
栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:6962
材料 
ログインすると人数を変更できます。
128kcal(1人分)
食材名分量グループ
白ねぎ1本
れんこん1個
ごま油大さじ1
少々
ペッパー(黒)少々

(*)
大さじ1

(*)
小さじ1
昆布茶
(*)
小さじ1
みりん(本みりん)
(*)
大さじ2
すだち果汁
(*)
1個
合計
256kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

1

蓮根は、縦半分に切ってか2~3mmにスライスし、酢水にしばらく漬け、さっと洗って水気をきる。

2

長ネギは、5mmくらいに斜めにカットする。

3

みりんを耐熱容器にいれ、レンジ(500W)で30~40秒ほど加熱してアルコールを飛ばす。

4

③に*の他の材料を加えて混ぜたら、なんちゃってすだち塩ポン酢の完成。

5

フライパンに太白ごま油を熱し、蓮根+塩少々を加え炒める。蓮根が透き通ってきたら長ネギを加え、ふたたび塩を少々ふり炒める。

6

ネギに焼き色がつくくらいまで炒めたら、すだち塩ポン酢を加えてさっと混ぜたら、完成♪

できレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

コメント(喜びの声など)

レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。

このページのトップへ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
おすすめ付け合せ

ログインすると表示されます。

無料会員登録
カロレピ!ポイントがもらえる!