主菜の不足がちな栄養素を補う、サラダや旬の野菜レシピを提案!「主菜に合わせて検索」で栄養バランスの良い献立づくりを応援します!!
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サンマのぬか漬け
1
サンマの頭を落とし、内蔵を取って、キレイに洗う(私は半分にカット)水分をふき取り、かる~く塩をふってしばらく置く。
2
出てきた水分をふき取り*を混ぜ合わせたものをしっかりまぶし(おなかの中にも)赤唐辛子も一緒に保存容器に入れ冷蔵庫で2晩。
3
焼く。
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