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手羽中のジューシー&スパイシー焼き

手羽中のジューシー&スパイシー焼き

手羽中のジューシー&スパイシー焼き
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投稿者:
100gあたり:246kcal

推薦
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栄養価
控えめ 糖質
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:6865
材料 
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533kcal(1人分)
食材名分量グループ
手羽元
(手羽中)
12本
オリーブ油大さじ2

(*)
小さじ1
こしょう
(*)
少々
にんにく(おろし)
(*)
少々
料理酒
(*)
大さじ1
薄力粉(小麦粉)
(☆)
大さじ1
片栗粉
(☆)
大さじ1

(☆)
小さじ1
チリペッパーソース
(☆チリペッパー)
小さじ1
ペッパー(黒)
(☆)
少々
合計
1066kcal
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調理のポイント

1

手羽中に、*の調味料をふり、よくもみこんで、20分ほど放置。

2

☆の材料を混ぜ合わせ、下味をつけた手羽中に、はたきつけ、オリーブオイルを熱したフライパンで皮目から中火でじっくり焼く。

3

皮目に焼き色がついたら、ひっくり返してフタをし、2~3分蒸し焼きにし、火が通ったら完成!

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できレポ

2013/06/23 19:33 

手羽元で作りました。とても美味しかったです!

Michiyani

コメント(喜びの声など)

inaさん 2013/07/05 21:02

夏にビールが進みそう(笑)!

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