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煮込みハンバーグをビビンバ鍋で♪

鉄板じゅうじゅうのハンバーグって感じで、 それがまた楽しい1品になりました。

煮込みハンバーグをビビンバ鍋で♪
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100gあたり: - kcal

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栄養価
控えめ  ※食材データが不足のため、表示できません。
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:6318
材料 
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- kcal(1人分)
食材名分量グループ
ひき肉(合びき)
(ハンバーグ)
300g
たまねぎ
(ハンバーグ)
1個
たまご
(ハンバーグ)
1個
パン粉(乾燥)
(ハンバーグ)
大さじ3

(お好みで ハンバーグ)
少々
こしょう
(お好みで ハンバーグ)
少々
ナツメグ
(お好みで ハンバーグ)
少々
ハンバーグソース
(煮込んで美味しい市販:日本食研)
0.5本
なす
(トッピング)
0.5本
ピーマン
(トッピング)
0.5個
たまご
(トッピング)
2個
合計
- kcal
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調理のポイント

1

~ハンバーグを作る~みじん切りにした玉ねぎをうす茶色なるまで、弱火で炒め、塩・コショウ・ナツメグで濃い目に味をつける。

2

ミンチ肉は粘り気が出るまで手でこね。

3

玉ねぎとミンチ、卵・パン粉を加えて混ぜ、成形する。

4

煮込んで美味しいハンバーグソースをお鍋の中で倍量に薄め、ハンバーグを加える。

5

クツクツ煮込んでいる間に、目玉焼きを作り、茄子とピーマンを素揚げにする。

6

ハンバーグの煮込みが完成したら、トッピングを乗せて下さい(*^^)v

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