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もやしそチーズでサクもっちりバインセオ風

もやしそチーズで、サクもっちり☆な、なんちゃってバインセオ風

もやしそチーズでサクもっちりバインセオ風
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100gあたり:132kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:6277
材料 
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241kcal(1人分)
食材名分量グループ
米粉
(★)
50g
薄力粉(小麦粉)
(★)
50g

(★)
少々
昆布茶
(★)
小さじ1
たまご
(★)
1個

(★)
250cc
もやし1袋
しその葉4枚
万能ねぎ2本
とろけるチーズ4枚
オリーブ油大さじ2
合計
964kcal
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調理のポイント

1

ボールに、★の材料をいれて、あわ立て器で混ぜ合わせる。(生地はさらっとした感じ)

2

フライパンに、オリーブオイル大さじ1をひき、生地をお玉一杯分流しいれ、クレープを焼く要領で、手早くうすく伸ばす。

3

もやしをひとつかみ生地の半分に寄せて乗せ、塩ひとつまみパラリ+チーズひとつかみをのせて、弱火でフタをして2~3分。

4

もやしがしんなりしてチーズがとけ始めたら、オリーブ油を生地と鍋肌の間に大さじ1~2入れ2~3分フチがサクッとなるまで焼く

5

大葉とねぎをもやしの上に乗せ、半分に生地を折りたたんで、完成♪

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