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超簡単♪きのこのおかか煮
超簡単♪きのこのおかか煮
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投稿者：deco
100gあたり：36kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：5682 | ||||||||||||
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58kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 生しいたけ | 3個 | |
| ぶなしめじ | 1パック | |
| えのきたけ | 1袋 | |
| だし汁 | 300cc | |
| かつお節 (小分けパック) |
1袋 | |
| 料理酒 (★) |
大さじ1 | |
| 砂糖 (★) |
小さじ1 | |
| しょうゆ（薄口） (★) |
大さじ1 | |
| みりん（本みりん） (★) |
大さじ3 | |
| 塩 (★) |
少々 |
合計
232kcal
1
しいたけは５mm幅くらいにスライス、しめじとえのきは石づきを取って、小房に分ける。
2
ふつふつしているだし汁に、★の調味料を加え、再びふつふつしてきたら、きのこをバーンっと投入！
3
かさが半分くらいになってきたら（３～４分くらい）、かつお節を上から投入！再びふつふつしたら、火を止めて、完成♪
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