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さっぱり味わい深いサラダに仕上がりました~。 ^^
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
キャベツ (1/4個) |
0.25玉 | |
塩 | 小さじ0.25 | |
ピクルス | 1本 | |
マヨネーズ | 大さじ1 | |
すし酢 | 大さじ1 | |
塩こしょう | 少々 |
1
キャベツ適量(2~3枚)を太めの千切りにし、食べやすい長さにカットする。
2
①をボールに移して、小さじ1/4の塩をまぶし少し置く。
3
ピクルス1本を食感が残るくらいのみじん切りにする。
4
キャベツの水気を絞ってピクルスを投入する。
5
マヨネーズ 大1と1/2、すし酢大1で調味し、塩・こしょうで味を調える。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。