主菜の不足がちな栄養素を補う、サラダや旬の野菜レシピを提案！
「主菜に合わせて検索」で栄養バランスの良い献立づくりを応援します！！
お買物リストに追加する
押麦でネバとろサラダ♪（レモンの初恋＊）
押麦♪レシピその３ 押麦をサラダにしました。小さく入れて出すと”サラダ”たくさん作れば・・・・レモンで作る押麦のお寿司！
0
0
0
投稿者：桃咲マルク
100gあたり：105kcal
|
|
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
      |
|||||||||||
|
糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(0)｜お気に入りフォルダ登録数(0) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：4882 | ||||||||||||
(0)
(0)
(0)
ログインすると人数を変更できます。
72kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 押麦 (はくばくさん小袋（45ｇ）2袋) |
90g | |
| ぶなしめじ (1パック) |
150g | |
| レモン | 1個 | |
| すし酢 | 小さじ1 | |
| オリーブ油 | 小さじ1 | |
| 塩 | 小さじ0.5 | |
| めかぶ (市販品１パック) |
60g |
合計
432kcal
1
押麦はたくさん炊いてから、分量分だけ取り分けてもいいです。うちは小さい圧力鍋で2袋分を炊きます。
2
1時間水に浸した押麦を圧力がかかれば4分!圧力が下がれば蓋を開けるとふっくら炊けています。
3
シメジはレンジで1分半！水気は取っておきます。
4
ボールに押麦・シメジを入れて、めかぶの酢の味付けパックを汁ごと（お酢ごと）入れます。
5
レモン汁大さじ１・すし酢小さじ１を入れて、よく混ぜます。塩で味の調整をします。
6
めかぶのパックにより辛さがちがうので、今回は塩を小さじ半分入れました。
7
レモンを薄切りにしてお好み量（うちは3枚）も入れて混ぜ合わせます。
8
仕上げにオリーブ油小さじ1を入れて軽く混ぜ合わせたら・・・・完成！！結局は全部の材料を混ぜたら出来ます。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
おすすめ付け合せ
ログインすると表示されます。
