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スパイシー！な香りに誘われて・・・・
スパイシーの国からやって来た！カレーマカロニサラダ＊材料 ４人分×２日分
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296kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| マカロニ | 150g | |
| ロースハム (4枚) |
60g | |
| きゅうり (1本) |
100g | |
| たまねぎ | 60g | |
| たまご | 2個 | |
| 砂糖 (１つまみ) |
少々 | |
| オリーブ油 (A) |
小さじ1 | |
| すし酢 (B) |
大さじ1.5 | |
| カレー粉 (C) |
小さじ2 | |
| 塩 (D) |
小さじ0.5 | |
| 豆乳 (大さじ１．５ E) |
22.5g | |
| マヨネーズ (低カロリー F) |
大さじ2 |
合計
1184kcal
マカロニが無い時にはスパゲティで作る時もあります！
1
マカロニを袋の表示通りに茹でます。きゅうりは薄切りにして、塩(分量外）で揉みしんなりさせます。
2
玉ねぎは薄切りにして、水にさらします。ハムは食べやすい大きさにカット(私は必ず火を通します）
3
卵をお好みの硬さでゆで卵を作ります。
4
マカロニが茹で上がり、水気をよくきったら、少し冷ましてA~Fのドレッシングを入れてよく混ぜます。
5
そこへ、野菜を入れて、最後にカットしたゆで卵を入れてよく混ぜます。
6
仕上げに１つまみの砂糖を入れるとグッと美味しくなります!(辛さには甘さが引き立つから！）
7
それと、塩で調整します。粗挽きこしょうをパラリ。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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