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野菜ジュースのジュレで野菜サラダ&竹の子の豚カツ!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
野菜ジュース (市販(一日分の野菜ジュース★) |
150ml | |
ゼラチン (水大さじ1 ★) |
3g | |
鶏がらスープ (★) |
小さじ0.33 | |
塩 (★) |
小さじ0.33 | |
レモン果汁 | 3cc |
1
ゼラチンを水の中にふりいれて5分ほどおきます。レンジで10秒ほどかけてそれを★のなかへ入れてよく混ぜます!
2
冷蔵庫でよく寝かして完成です!柔らかいので一晩くらい寝かすといいかな?
3
ジュレは暖かいとゼラチンが溶け出します。食べる寸前まで冷蔵庫で保管です!
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。