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永谷園のお吸い物で和風根菜豚ハンバーグ

永谷園のお吸い物で美味しいハンバーグが出来ちゃいます。生地にもお吸い物を入れ、美味しさ2倍!!

永谷園のお吸い物で和風根菜豚ハンバーグ
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100gあたり: - kcal

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栄養価
控えめ  ※食材データが不足のため、表示できません。
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投稿日:|レシピID:4626
材料 
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- kcal(1人分)
食材名分量グループ
ひき肉(豚)350g
たまねぎ
(冷凍たまねぎ(みじん切り))
0.5個
れんこん
(みじん切り)
50g
ごぼう
(みじん切り)
0.5本

(ビニール袋に入れ麺棒で砕く)
30g
牛乳大さじ2
たまご1個
お吸い物
(市販品(永谷園のお吸い物)2袋)
2個
ペッパー(白)
(ちょい足し)
少々
サラダ油大さじ1
ブロッコリー
(適量 付け合せ)
4房
ミニトマト
(適量 付け合せ)
8個
お吸い物
(市販品(永谷園の)2袋 ソース)
2個

(ソース)
360cc
片栗粉
(水溶き(水・片栗粉1:1)ソー)
大さじ2
合計
- kcal
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調理のポイント

1

冷凍玉ねぎラップをして500wのレンジで7分加熱し冷ましておき、と牛乳を混ぜ合わせる。

2

ボウルに全ての材料を入れを入れ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。

3

2を4等分してまとめ中の空気を抜くように両手でキャッチボールをし、成型し真ん中を押してくぼませる。

4

フライパンにサラダ油を熱し3を入れ、強火で1分中火で4分蓋をして焼き色がついたら返し、

5

蓋をして弱火で火が通るまで5~6分蒸し焼きにする。盛り付ける。

6

※備え付けのブロッコリーはルクエに入れ500wのレンジで3分加熱。

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