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厚揚げとなすの大根おろしだれがけ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
厚揚げ | 1枚 | |
なす | 1本 | |
こねぎ | 大さじ1 | |
ドレッシング (大根おろしダレ) |
少々 | |
ごま油 | 大さじ1 |
1
厚揚げは一口大に切り、なすは縦切りにします。
2
ごま油をひいて熱したフライパンで厚揚げ・なすを炒めます。
3
器に厚揚げ・なすを盛り付け、大根おろしだれと万能ねぎをかけたら出来上がり。
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