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残り野菜の炒めもの
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かぶ | 1株 | |
| ブロッコリー (芯2本分) |
2房 | |
| にんじん | 0.5本 | |
| コンソメ(顆粒) (素) |
3g | |
| 水 | 大さじ5 | |
| マカダミアナッツ (オイル(プレーン)大さじ1) |
15g |
1
かぶは皮を剥いてスライスに、ブロッコリーの芯は短冊切りに、人参は皮を剥いていちょう切りにします。
2
マカダミアナッツオイル を熱したフライパンでかぶ・ブロッコリーの芯・人参を炒めます。
3
水に溶いたコンソメスープの素を加えて煮込み、味付けをしたら出来上がり。

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