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小松菜となすの炒めもの
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
小松菜 (1袋) |
1束 | |
なす | 1本 | |
たけのこ(水煮缶詰) (細切り) |
120g | |
オイスターソース | 大さじ1.5 | |
しょうゆ | 大さじ0.5 | |
日本酒 | 大さじ0.5 | |
ごま油 | 大さじ0.5 | |
砂糖 | 小さじ0.5 | |
片栗粉 | 小さじ1 | |
サラダ油 | 大さじ1 |
1
小松菜はざく切りに、なすは細切りにします。
2
油を熱したフライパンで、小松菜・なす・たけのこの細切りを炒めます。
3
オイスターソース・しょうゆ・酒・ごま油・砂糖・片栗粉を混ぜ入れ、味付けをしたら出来上がり。
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