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ほうれん草と鶏団子のクリーム煮
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ほうれんそう | 1束 | |
ひき肉(鶏) (鶏団子15個) |
350g | |
牛乳 | 200cc | |
鶏がらスープ (1袋) |
6g | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
水 | 大さじ4 | |
コーンスターチ | 大さじ2 | |
マカダミアナッツ (オイル(プレーン)大さじ1) |
15g |
1
マカダミアナッツオイル を熱したフライパンで、ざく切りにしたほうれん草・鶏団子を炒めます。
2
火が通ったら、牛乳・鶏がらスープの素・塩コショウを加えて煮立てます。
3
水で溶いたコーンスターチを入れ、とろみをつけたら出来上がり。
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