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茄子のカレーマリネ

茄子のカレーマリネ

茄子のカレーマリネ
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100gあたり:117kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:3955
材料 
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101kcal(1人分)
食材名分量グループ
なす3本
マカダミアナッツ
(オイル(イタリアンハーブ))
30g
しょうゆ大さじ1
大さじ1
オリーブ油大さじ1
カレー粉小さじ0.25
合計
404kcal
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調理のポイント

1

茄子を縦に6等分に切り分け、マカダミアナッツオイル を熱したフライパンで炒めます。

2

しょうゆ・酢・オリーブオイル・カレー粉を混ぜ合わせ、炒めた茄子を15分漬け込んだら出来上がり。

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