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七宝菜

七宝菜

七宝菜
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100gあたり:60kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(3)
投稿日:|レシピID:3952
材料 
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156kcal(1人分)
食材名分量グループ
えび20尾
キャベツ3枚
にんじん0.25本
きくらげ(乾)
(白)
5g
ぶなしめじ0.5パック
生しいたけ3個
小松菜0.2束
鶏がらスープ150cc
少々
こしょう少々
片栗粉少々
サラダ油大さじ1
合計
624kcal
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調理のポイント

1

キャベツ・人参・椎茸・小松菜はざく切りにし、しめじは手でほぐし、白きくらげは水で戻します。

2

油を熱したフライパンで、むきエビ・キャベツ・人参・白きくらげ・しめじ・椎茸・小松菜を炒めます。

3

鶏ガラスープを入れ、塩コショウをして味を整えたら、水溶き片栗粉を回しいれ、とろみをつけたら出来上がり。

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