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大根の煮もの

大根の煮もの

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100gあたり:40kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:3568
材料 
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119kcal(1人分)
食材名分量グループ
大根1本
さつま揚げ2枚
いんげんまめ50g
少々
だしの素大さじ2
しょうゆ大さじ3
みりん(本みりん)大さじ3
日本酒大さじ3
合計
595kcal
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調理のポイント

1

大根は皮を剥いて一口大に、さつま揚げも一口大に切り分けます。

2

いんげんは3~4cmの長さに切り分けます。

3

鍋に大根を入れ、水をひたひたになるまで加えて弱火で5分ほど煮込みます。

4

顆粒だし・しょうゆ・みりん・酒を加え、落しぶたをして10分ほど煮込みます。

5

さつま揚げ・いんげんを加えて軽く煮たら出来上がり。

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