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牛ピーマンのオイスター炒め

お手軽チンジャオロースー的な味になりました

牛ピーマンのオイスター炒め
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100gあたり:230kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:3528
材料 
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332kcal(1人分)
食材名分量グループ
牛かたロース(和牛)
(牛ロース薄切り)
150g
ピーマン4個
オイスターソース大さじ1
少々
こしょう少々
片栗粉大さじ0
合計
664kcal
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調理のポイント

ピーマンは、ホントにサッと炒めるだけでOKです

1

牛肉は3mmくらいの細切りにして片栗粉をまぶしておく

2

ピーマンも3mmくらいの細切りに

3

フライパンに油小さじ1、「1」を炒める

4

ある程度火が通ったら「2」を追加して塩コショウ

5

20秒ほどでオイスターソースを追加、  全体に味をまわしたら完成!

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