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もやしの酢びたし

もやしの酢びたし

もやしの酢びたし
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100gあたり:39kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(5)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:3466
材料 
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52kcal(1人分)
食材名分量グループ
もやし1袋
ピーマン2個
にんじん0.33本
きゅうり1本
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ1
みりん(本みりん)大さじ1
大さじ2
しょうが
(千切り)
10g
ごま(白)
(すりごま)
少々
合計
208kcal
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調理のポイント

1

にんじん・ピーマン・きゅうりを細切りにします。

2

お湯を沸かし、沸騰直前にもやしを入れます。

3

もやしが茹で上がったら、にんじん・ピーマンを加えて茹で、水気を十分に切ります。

4

もやし・にんじん・ピーマン・きゅうりに、しょうゆ・砂糖・みりん・酢・しょうがの千切りを加えます。

5

全体が馴染むように混ぜ合わせたら、白すり胡麻をふって出来上がり。

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