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フライパンで作るぶりの照り焼き
下味をつけたぶりを焼くだけ～
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354kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ぶり | 2切れ | |
| 濃口しょうゆ | 大さじ2 | |
| 本みりん | 大さじ2 | |
| 日本酒 | 大さじ2 | |
| なたね油 | 小さじ1 | |
| 上白糖 | 小さじ1 |
合計
708kcal
1
ぶりは、しょうゆ～酒を合わせたタレに漬け込んでおく。
2
①の汁気をキッチンペーパーでふき取り、フライパンに油を熱し、①のブリを弱火で焼く。
3
両面が焼けたら、フライパンの底にたまった水分や油分をふき取り、さとうと①の残った調味料を加え、スプーンで調味料をすくいか
4
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5
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