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和風とろろグラタン

和風とろろグラタン

和風とろろグラタン
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100gあたり:93kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(9)|お気に入りフォルダ登録数(3)
投稿日:|レシピID:3021
材料 
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144kcal(1人分)
食材名分量グループ
ながいも200g
なす1本
生しいたけ2個
ひき肉(鶏)
((冷凍鶏団子)10個)
300g
チーズ
(ピザ用)
10g
かつおだし
(だし汁)
大さじ1
のり(味付けのり)
(適量)
0.5袋
かつおだし
(調味料)
100cc
しょうゆ
(調味料)
小さじ1
料理酒
(調味料)
大さじ1

(調味料)
少々
しょうが(おろし)
((汁)調味料)
小さじ0.5
片栗粉
(調味料)
小さじ0.5
合計
720kcal
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調理のポイント

1

なすと椎茸と鶏団子を乱切りして炒め、調味料を加えて味付けします。(とろみが出たらOK)

2

すりおろした長芋にだし汁を混ぜます。

3

お皿に具とろろとピザ用チーズを入れ、180℃のオーブンで焼く15分焼いて、刻み海苔をかけたら完成です。

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