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大根の葉でごはんのお供
春大根の葉を使用し、甘辛く炒めました。 ふりかけ感覚で、ごはんがすすみます。
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97kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 大根の葉 (みじん切り) |
1本 | |
| 水 | 大さじ1 | Ａ |
| 上白糖 | 小さじ2 | Ａ |
| 濃口しょうゆ | 大さじ2 | Ａ |
| ごま油 | 大さじ0.5 | |
| ごま（乾） (すりごま) |
大さじ1 |
合計
194kcal
タッパーに入れて、冷蔵庫で2～3日日持ちします。 かぶの葉でもおいしいですよ。 春大根、葉も身もまるごと一本完食です。
1
フライパンにごま油を熱し、みじんぎりにした大根の葉を炒め、Ａを入れる。 水分がなくなるまでしっかり炒めること！
2
火をとめてごまを入れて、全体に混ざるよう和える。
2013/04/01 10:45 
早速リピシマシタ！
Michiyani
2013/03/30 11:29
早速リピシマシタ！
Michiyani
2013/03/28 22:17
かつお節もINしました。美味しかったです！
Michiyani
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