主菜の不足がちな栄養素を補う、サラダや旬の野菜レシピを提案！
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3色野菜
さっぱりした野菜達です
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217kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| きゅうり | 2本 | |
| ごま（煎り） | 大さじ1 | Ａ |
| 塩 | 小さじ0.5 | |
| 鶏がらスープ | 小さじ1.5 | Ａ |
| 塩こんぶ | 大さじ1.5 | Ａ |
| トマト | 1個 | |
| ツナ缶（水煮） | 1缶 | |
| にんにく（おろし） | 小さじ0.5 | Ｂ |
| レモン果汁 | 小さじ1 | Ｂ |
| 塩 | 小さじ1 | Ｂ |
| オリーブ油 | 大さじ1 | Ｂ |
| ごま油 | 大さじ1 | Ａ |
| 砂糖 | 小さじ1 | Ｂ |
| たまご | 4個 | |
| 塩 | 少々 | Ｃ |
| サラダ油 | 少々 |
合計
868kcal
1
まず、きゅうりを綿棒で叩き、乱切りにする
2
きゅうりに塩を小さじ1/2揉みこみ、水気をとる
3
ボウルにきゅうりをいれ、Aを入れ和える
4
次に、トマトの和え物を作る
5
トマトはヘタを取りくし切りにする
6
Bと和えて完成
7
スクランブルエッグを作る
8
卵をとき、塩を入れる
9
フライパンにサラダ油を引き、スクランブルエッグを作る
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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