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玉ねぎの丸ごとワイン蒸し
玉ねぎを丸ごとワインで蒸したものを冷やして♪
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投稿者：ui.vege
100gあたり： - kcal
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| 投稿日：｜レシピID：2618 | ||||||||||||
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- kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たまねぎ | 3個 | |
| ベーコン | 3枚 | |
| 塩 | 少々 | |
| ペッパー（黒） | 少々 | |
| ワイン（白） | 50ml | |
| ドライトマト | 1個 |
合計
- kcal
無水調理が出来るお鍋で蒸し煮しました。 無水料理が出来ない場合はワインの量を倍にした方がいいです(^^)
1
厚手の鍋にオリーブオイルを引いてベーコンを炒める。
2
皮を剥いた丸ごと玉ねぎを加え塩・胡椒をしてサッと炒める。
3
ドライトマトを入れてワインを加え蓋をして弱火で30分程蒸し煮する。
4
蓋をしたまま冷まして出来上がり。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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