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キャベツのバター蒸し

アメリカの南部スタイルでキャベツを煮てみました。甘くて美味しいです。

キャベツのバター蒸し
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投稿者:
100gあたり:89kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(4)
投稿日:|レシピID:25707
材料 
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128kcal(1人分)
食材名分量グループ
キャベツ250g
バター20g
ベーコン1枚
にんにく0.5片
少々
ペッパー(黒)少々
合計
256kcal
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調理のポイント

焦がさないように注意してください。

1

キャベツは2cm幅程度のざく切り、ニンニクは芯を取りみじん切り、ベーコンは千切りにする。

2

鍋にバターを入れ火にかけ、溶けたら1の材料を入れバターを全体にまぶす。

3

蓋をして柔らかくなるまで蒸し焼きにし、塩コショウで味を調えて出来上がり。

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できレポ

2017/05/29 21:06 

おいしいので、キャベツたくさん食べられますね。

カロレピ!管理栄養士

コメント(喜びの声など)

MECなふーちゃんさん 2017/05/30 13:44

れぽありがとうございます★日本はシャキッとした歯ごたえが好まれますが、アメリカはしっかり煮こむお料理が多いようです。キャベツのほか、さやえんどうなどの豆類もおいしくできますヨ。

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